1、毛芋头用清水冲洗之颜色发白。
2、锅中水烧开放入毛芋头。
3、焯烫出血水在冲洗干净。
4、免火内胆锅加入适量的清水,倒入葱姜,大料,香叶,当归,再加入料酒。
5、放入洗净的毛芋头,加盖大火煮上15分钟。
6、芋头去皮洗净切块,泡发的腐竹和木耳洗净,切段。
7、猪骨煮上15分钟后加入芋头继续煮2分钟。
1、毛芋头用清水冲洗之颜色发白。
2、锅中水烧开放入毛芋头。
3、焯烫出血水在冲洗干净。
4、免火内胆锅加入适量的清水,倒入葱姜,大料,香叶,当归,再加入料酒。
5、放入洗净的毛芋头,加盖大火煮上15分钟。
6、芋头去皮洗净切块,泡发的腐竹和木耳洗净,切段。
7、猪骨煮上15分钟后加入芋头继续煮2分钟。