进餐卫生中的四净是指什么（饭店一清二洗三消毒是什么意思）

安静进餐

能正确使用筷子,专心吃饭,不挑食、偏食,愿意吃各种食物

饭菜搭配,吃东西时能细嚼慢咽

做到“四净”:碗内干净、身上干净、桌面干净、地面干净

四净是碗筷干净，餐桌干净，禁言少语