1. 广东小暑煲粥。
2. 因为小暑时节气温高，人体容易出汗，需要适当补充水分和营养。
煲粥是一种传统的烹饪方式，可以将各种食材煮熟，使其更易消化吸收，同时也能提供足够的水分和营养。
3. 在广东地区，小暑时节煲粥的种类繁多，常见的有绿豆粥、薏米粥、红豆粥、花生粥等。
这些粥品不仅口感清香软糯，还具有清热解暑、补充水分的功效。
此外，还可以根据个人口味和需求添加其他食材，如桂圆、莲子、枸杞等，增加口感和营养价值。
杂粮粥
【材料】燕麦、薏米、黑米、红豆、大米、小米、黑米、红米、红枣、冰糖
【做法】
1、红豆、薏米洗净先用水泡一会，备用；
2、红枣洗净，去核，备用；
3、取一干净的锅，依次放入淘洗干净的燕麦、薏米、黑米、红豆、大米、小米、黑米、红米、红枣，分量根据食用的人数进行加减；
4、加入适量的水，大火煮开后转小火，熬1小时左右；
5、熬煮的时候记得偶尔用汤勺搅动一下粥水，以防粘锅；
6、最后加入适量的冰糖，待冰糖完全融化后即可享用甜丝丝的杂粮粥。
