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炖牛肉用牛胸口牛腩哪个更好吃(炖牛肉牛腩是牛的什么部位的秘方)

炖牛肉用牛胸口牛腩哪个更好吃(炖牛肉牛腩是牛的什么部位的秘方)

更新时间:2024-07-11 00:07:15

炖牛肉用牛胸口牛腩哪个更好吃

炖牛肉用牛胸口牛腩我个人认为是牛腩炖的更好吃。

牛腩肉就是牛肚皮部位的肉,它相当于猪的五花肉,有肥有瘦有筋有皮,炖出来以后特别棒

当然用这两个材食炖出来好不好吃每个人口味都不一样,评价也会不一样的,

现在一般家庭炖牛肉用的比较多的还是牛腩。

一般炖牛肉都选择牛腩肉,牛腩有肥有瘦口感更好

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