红豆薏米汤不是酸的,如果红豆薏米汤发酸,就说明已经变质了。红豆薏米茶味道偏甜,因为红豆和薏米本身就含有一定糖分,同时在制作过程中也会适当添加冰糖或蜂蜜。适当饮用红豆薏米茶具有促进人体代谢、减少肠胃负担、抑制癌细胞增殖等多种功效。