鲜海参能直接冷冻吗（新鲜海参冷冻正确的方法）

不可以

1.海参不可以直接冷冻,需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻。 

2.鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。 

新鲜的海参是不能直接进行冷冻的，这样会影响海参的营养价值，新鲜海参去脏后水煮，把海参处理好了，在进行冷冻然后进行发制，发好了后再冻起来就行了。