青鱼生鱼片的做法（大青鱼鱼片制作方法）

1.

青鱼洗净切成厚片放入盘中。

2.

上面铺上姜片。

3.

撒上花椒。

4.

倒入2勺味达美臻品料酒。

5.

上锅大火蒸8分钟。

6.

将蒸熟的青鱼片取出放入盘中。

7.

放上一些葱丝。

8.

事先蒸鱼留下的汤汁加入2勺味达美臻品蚝油,1勺味达美臻品特级生抽,搅拌均匀。

9.

将调味汁淋在鱼片上即可。