红薯粉萝卜煎饼的做法如下：
1. 准备食材：红薯粉50g，面粉100g，萝卜100g，鸡蛋2个，盐适量，五香粉适量，葱花适量。
2. 将萝卜去皮切成细丝，加入适量的盐拌匀腌制10分钟。
3. 在一个大碗中，将红薯粉和面粉混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
4. 加入葱花、鸡蛋、五香粉和适量的盐，搅拌均匀。
5. 将腌好的萝卜丝沥干水分，加入面糊中搅拌均匀。
6. 在平底锅中加入适量的食用油，加热至5成热。
7. 用勺子舀一勺面糊放入平底锅中，摊成圆形煎饼状。
8. 等煎饼表面出现小气泡时，用铲子翻面继续煎至两面金黄色即可。
9. 重复以上步骤，将所有的面糊都做成煎饼。
10. 最后将煎好的红薯粉萝卜煎饼切成适当大小的块状，即可上桌食用。
