是秋季。
因为在秋季，果树已经进入了休眠期，此时埋鱼肠可以为果树提供充足的养分，促进树木的生长发育。
此外，秋季气温适宜，土壤湿度适中，可以使鱼肠的养分充分释放，达到最好的效果。
除此之外，还要注意鱼肠与果树根的接触面积，以及埋放深度。
如果操作得当，可以显著提高果树的产量和品质。
1 果树埋鱼肠的最佳时间是在秋季和冬季。
2 原因是在这个时候土壤比较凉爽，微生物的代谢速度会变慢，从而有助于鱼肠分解形成有机肥料的过程。
此外，由于果树此时处于休眠期，施肥对果树的影响会相对较小。
3 在实际操作中，可以根据当地的气温和温度等情况来选择最佳的时机进行施肥。
同时还需要注意控制施肥的量，避免过度施肥造成土壤污染和果树生长受阻的问题。
