凉拌空心菜,玉米萝卜大骨汤,冬瓜丸子汤,红烧排骨,红烧肉,糖醋排骨,麻婆豆腐,可乐鸡翅,回锅肉,宫保鸡丁,鱼香肉丝,水煮肉片,西红柿炒鸡蛋
您好,以下是我推荐的广东夏天家常菜做法:清炒芦笋、凉拌西红柿、素炒毛豆。
清炒芦笋的做法是将芦笋切段焯水后炒至熟,加入盐、糖适量调味即可。
凉拌西红柿的做法是将西红柿切片,加入醋、盐、糖等调料拌匀,置入冰箱冷藏即可。
素炒毛豆的做法是将毛豆焯水后凉水浸泡,再用刀将毛豆剪短,热锅凉油煸炒豆香后加入盐、鸡精等调味即可。以上三道菜均营养丰富,清爽可口,适合夏天食用。