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闽南萝卜地瓜粉团做法(闽南地瓜粉团的制作方法)

闽南萝卜地瓜粉团做法(闽南地瓜粉团的制作方法)

更新时间:2024-07-10 23:13:36

闽南萝卜地瓜粉团做法

备料: 地瓜粉200g,冷水500g,胡萝卜100克,食用油100g,红辣椒若干,花椒若干,郫县豆瓣酱两勺备用,味精少许,酱油(老抽)一勺,香葱切沫备用,盐少许。

食材:

地瓜粉、 花生、 胡萝卜、 巴浪鱼、 花菜 、 香菇、 青菜、 面线、 盐 

烹饪方法:

地瓜粉,搅碎,备用。

香菇切碎,胡萝卜切丝,巴浪鱼撕成小块,备用。

花菜,切成小块,备用。

锅内放入适量油将巴浪鱼,花菜,香菇,萝卜丝,加入盐翻炒出香味。

放入地瓜粉里搅拌均匀,加入适量盐等调味品,带锅内的水翻滚开了,用力搅拌均匀

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