冰激凌粉可以放蛋糕里面吗（冰激凌粉制作冰激凌放鸡蛋吗）

冰激凌粉可以放蛋糕里面。因为软冰淇淋粉是可以做冰淇淋蛋糕的，只是软冰淇淋粉的挺立度差，做好蛋糕后需要很快保存在-18度以下，这样才能使冰淇淋蛋糕不融化维持其形状.当然运输也需要注意温度。冰冻好的“冰淇淋蛋糕”倒扣出来去掉保鲜膜，切片即可享用。