纯瘦肉的热量

较低。
因为纯瘦肉中不含脂肪，每100克瘦肉中的热量一般在120-150卡之间，相较于含脂肪比例较高的食物来说，热量要低一些。
但是，烹饪方法对热量的影响也很大，例如高油炸、油炒等烹饪方法都会增加食物热量。
需要注意的是，虽然瘦肉的热量较低，但它含有大量的蛋白质和营养素，是健康的膳食选择之一。