一、配方
小麦500克，高度白酒100克，蜂蜜或红糖50克，牛B鲫30克，牛B鲤30克，维生素B2十五片。
二、步骤
1、将小麦用清水泡48小时，中间每隔8小时换一次水，防止产生异味。
2、将维生素片轧成面并和其他材料混合在一起，搅拌均匀。
3、把泡好的小麦捞出并沥干水分，然后放到干净的容器中，再将混合液倒入，搅拌均匀，放到阴凉处，密封保存一个星期就可以使用了。
取一些麦子先用水洗干净其中的杂质，然后放到锅里煮到七八成熟，即可捞出晾凉，再用四五十度的曲香型白酒搅拌均匀，使用时麦子和酒的比例应控制在10:1。搅拌均匀后即可装入瓶子中进行短时间泡制，因为麦粒已经煮熟，不能像泡干材料般泡的时间那么久。
一两天以后即可拿来钓鱼，这种方法制作的饵料即可当窝料也可以当饵料，做窝料时直接用手抛到预钓点等着酒麦的香味扩散，诱鱼进窝就行。做钓饵则需要斜着装到鱼钩上，粮食的清香与酒发酵的味道一起在水中扩散开来，对鲫鱼的吸引力更强。
