经营方法如下：
店面选择。选择人流较大的商圈或人群聚集的地方作为店面。
装修设计。装修设计应该符合消费者的需求和喜好，简洁明亮、干净整洁。
食材选择。食材要新鲜、营养、口感好。
菜单设计。菜单上的食品种类应多样化，满足消费者的口味需求。
服务质量。烧烤店的服务员要热情、周到，能够及时处理顾客的各种问题。
营销策略。烧烤店应该采用多种营销方式，如网络营销、线下推广、口碑营销等，吸引更多的消费者。
人员培训。为了保证服务质量，店内员工应定期接受培训和考核，提高服务质量和技能水平。
应该是多样化菜品和良好的服务。
应该是多样化菜品和良好的服务。
多样化菜品可以吸引更多的顾客，满足不同口味的需求，增加店铺的竞争力。
良好的服务可以提升顾客的满意度，增加回头率和口碑传播。
除了多样化菜品和良好的服务，还可以包括以下几个方面：1. 选址：选择繁华地段或者人流量较大的地方开店，增加店铺的曝光度和客流量。
2. 菜品创新：不断推出新的烧烤菜品，满足顾客的新鲜感和探索欲望。
3. 营销策略：通过线上线下的宣传和促销活动吸引顾客，如推出特价菜品、举办烧烤美食节等。
4. 培训员工：提供专业的培训，确保员工的服务质量和技术水平，提升顾客的满意度。
5. 定期维护设备：保持烧烤设备的良好状态，确保烧烤质量和顾客的食品安全。
综上所述，应该是多样化菜品和良好的服务，并且还可以通过选址、菜品创新、营销策略、员工培训和设备维护等方面进行延伸。
