11月份北方吃什么蔬菜最合适（北方11月时令蔬菜一览表）

1一2月青菜、白菜、萝卜、莲花白；

3月菠菜、生菜、茼蒿；

4月蒜苔、莴笋、竹笋；

5一6月：黄瓜、苦瓜、虹豆、四季豆、辣椒等各类瓜果豆类蔬菜基本都成熟了；

7一8月：冬瓜、南瓜、萝卜、毛豆；

9一10月：扁豆、毛豆、生菜等；

11一12月：碗豆尖、青菜、萝卜、茼蒿、花菜……