1.白粘米面、太白粉、糖、盐、牛奶、植物油搅成糊,上锅蒸20分钟,烧到一半搅拌一次继续蒸
2.豆腐皮一张切4片备用
3.蒸好的糕放凉,取一半与紫薯抓匀,一半原色
4.取每样的四分之一,装保鲜袋里擀平,与豆腐皮大小一样
5.豆腐皮上铺一层紫薯糕再铺一层白色的,在一头放火腿条卷起
6.切寿司一样厚的段,整型。盘上抹一层熟油,避免粘盘,做好后放冰箱保鲜即可
1.白粘米面、太白粉、糖、盐、牛奶、植物油搅成糊,上锅蒸20分钟,烧到一半搅拌一次继续蒸
2.豆腐皮一张切4片备用
3.蒸好的糕放凉,取一半与紫薯抓匀,一半原色
4.取每样的四分之一,装保鲜袋里擀平,与豆腐皮大小一样
5.豆腐皮上铺一层紫薯糕再铺一层白色的,在一头放火腿条卷起
6.切寿司一样厚的段,整型。盘上抹一层熟油,避免粘盘,做好后放冰箱保鲜即可