榛子和板栗有什么区别

1 榛子和板栗有不同之处

2 榛子和板栗是两种不同的植物，榛子属于山毛榉科，而板栗属于壳斗科；另外，榛子果壳比较薄且不带刺，而板栗果壳比较粗且带刺。

3 此外，榛子的味道比较香甜，口感柔软，而板栗的味道则比较淡，口感比较硬。

在烹饪方面，榛子的用途更广泛，可以用来制作巧克力、饼干等甜点，也可以做成榛子酱和榛子油；而板栗则更常用于作为主食，比如煮熟后可以加入到饭菜中。