答:姜黄可以和海带一起炖吗〔可以〕
材料:
姜黄3克，海带10克，萝卜、粟米各100克，精盐、味精、葱花、姜末各少许。
做法:
姜黄洗净，晒干或烘干，切碎并研成细末，备用。
海带浸泡软后，洗净，切成细丝状，备用。
萝卜洗净，削去外皮，切成细萝卜条，备用。
粟米淘洗干净入锅，加入适量水，放入萝卜条大火煮沸后，加海带丝，改小火煨煮至粟米酥烂，再放入葱花、姜末、精盐、味精、姜黄拌和均匀即成。
可以的，我家用排骨炖海带的时候就会加姜片，不仅可以去腥还可以提味，还蛮好吃的，但是最好晚上烧菜的时候少放姜，因为姜比较刺激
