端午节以下主要食物是必不可少的:
1.粽子。屈原不满当时政治的黑暗，投入了“汩罗江”人们为了不让他的身体被鱼虾吃掉，就往水里投入鸡蛋和糯米。后来渐渐发展为每逢端午就吃粽子的习俗。
2.打糕。这是朝鲜族的一种饮食，端午节吃打糕也是他们的一种习俗。
3.咸鸭蛋。端午节这一天吃咸鸭蛋是有寓意的:古时候五月被重置为“毒月，”吃咸鸭蛋是为了避五毒，五毒是指蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。
4.黄鳝。端午节讲究吃“五黄”这黄鳝就是其中之一，五月的黄鳝最为鲜嫩，最好吃。一直以来都很受大家的欢迎，由于黄鳝全身刺比较少，很适合老年人和小孩吃，用来煲汤或者煸炒都是不错的选择。
第一：粽子。端午节吃粽子是我国南北方都很普遍的传统习俗。在北方主要是吃三角甜粽子，以蜜枣、大枣、豆沙为馅料，制作而成的，最具有代表性的是北京的蜜粽。南方主要是吃咸粽，馅料主要是放腌制的五花肉，南方主要是吃四角粽、尖三角形粽、方形粽。

第二：五黄。在江南一带有五黄月这个说法。在江浙一带，端午节这一天要吃“五黄”。五黄，是指黄酒、黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄。但是“五黄”也不是特定的这几种，在有的地方不吃咸鸭蛋，而是吃黄豆。

第三：雄黄酒。以前在长江中上游地区，特别盛行端午节喝雄黄酒。雄黄可以用来制作解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，就把它和研磨成粉，然后泡白酒或黄酒。但是，现在人们都是用黄酒代替雄黄酒。

第四：煎堆。南方端午节前后是雨季，一下就是十几天，连绵不止。因此在福建晋江一带，端午节这一天，家家户户都会用面粉、米粉或番薯粉，调成浓糊状，煎成的“煎堆”。吃煎堆主要是“补天”。端午节吃了“煎堆”后，雨便止了，也就是人们说的把天“补”好了。
