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怎么区分人工养殖的海带和天然海带(海带是自然生长的还是人工种植的)

怎么区分人工养殖的海带和天然海带(海带是自然生长的还是人工种植的)

更新时间:2024-07-10 23:07:32

怎么区分人工养殖的海带和天然海带

没有多大区别。

目前市场上的海带,基本上都是人工养殖的。在沿海地区的近海,会有成片的种殖,是种在海水中的。这与野生蔬菜与人工种的蔬菜一样,人工种殖的个体更大,产量高,生长期短,营养不会差。

海带的营养价值:

1、海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。

2、海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

3、海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

4、新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。

5、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

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