主料
西米一小把 ，珍珠汤圆一小碗， 椰果适量 ，白糖两勺 ，鸡蛋黄一个， 碗豆粉两勺 ，
做法步骤
1. 准备好材料，鸡蛋只要黄，不加水在里面，我没买到椰果用果冻代替也行。
2.水开后下珍珠汤圆进去，稍稍煮开不要太久，煮前可以把汤圆在开水里过一遍，免得煮出来汤很白
3.煮开后下入冷水过的西米，西米煮时要水开再下，煮十分钟不要揭盖让它闷几分钟再用冷水过几遍。
4.最后倒入鸡蛋黄，倒后不要搅拌，一个鸡蛋就够
5.最后煮2 3分钟就关火，放糖，如不放糖也可用醪糟代替
1，直接放到清水里煮 ，煮至汤圆浮出水
2放到油锅里炸，炸至表面金黄 ，
3将汤圆放入烤箱或者空气炸锅烤 10分钟
4将汤圆放入冰粉中
5，将汤圆放入平底锅中间煎5分钟
6，与红糖水煮成糖不甩
7包入蛋挞皮内 ，刷上蛋液 ，放入烤箱 烤十分钟
8，锅中加入白糖以及适量的水 熬煮出糖稀，将汤圆放入锅内与糖搅拌 即可成拔丝汤圆
9煮熟后加入红豆 即可
10放到电饼铛中煎 五分钟
11与杨枝甘露混合在一起
12裹上巧克力放进冰箱冻 半个小时
