中餐服务流程是指在用餐时的服务流程，以及为了提供更好的用餐体验而设计的服务细节与标准。以下是一般的中餐服务流程及一些服务细节和标准：
1. 迎宾服务：服务员应该微笑着主动迎接顾客，并热情地引导顾客就座，注意给顾客提供相关设施和服务。
2. 点菜服务：服务员应当尊重顾客的需求，仔细询问顾客喜欢的口味、饮食习惯、菜品偏好等，耐心解答顾客疑问，并向顾客推荐特色菜。
3. 餐前服务：服务员应当及时为顾客提供热毛巾、薄荷糖等餐前服务，配合相关服务如调味品、餐具等，提供丰富多样的用餐场景和服务。
4. 上菜服务：服务员应当根据菜品特性、品质等进行鲜花摆盘、精心装扮菜品等提升用餐感受，且根据顾客要求进行上菜时间和顺序的调整。
5. 换菜服务：如顾客对这些点的菜品不满意，服务员应及时为其更换，同时提供相关服务，如优惠券等，并关注顾客的反馈和需求，调整服务标准。
6. 账单结算服务：顾客在用餐结束时，服务员应提供速度快、准确的服务，收取合理的账单并为顾客提供小费等有序的支付服务，从而保证顾客安全舒适的用餐体验。
除此之外，中餐服务还需注意一些服务细节和标准，如服务语言应该得体，服务态度应该热情有礼，餐具、餐巾应干净整洁，服务员应注意衣着整齐干净等。这些细节和标准能够提升服务品质，让顾客从用餐到服务体验都更为舒适和满意。
中餐服务流程的服务细节与标准包括：
1.迎接客人时要微笑、礼貌，并引导客人入座；
2.提供菜单并解释菜品，根据客人的需求提供建议；
3.及时上菜，保持菜品的温度和口感；
4.注意客人的用餐进度，及时为客人添加餐具和饮品；
5.随时关注客人的需求，提供周到的服务；
6.结账时要准确计算账单，提供合适的找零；
7.客人离开时要道别并表示感谢。这些细节和标准能够提升客人的用餐体验，增加客人的满意度。
