能。
可以选择继续放熟的，建议将生的菠萝蜜用保鲜膜包裹好，然后存放在纸箱中，存放在阴凉处保存即可，大约1-2天就能熟了，只是在保存过程中要避免水分沾染，以免出现变质情况。
能。
菠萝蜜买回来经常会出现还没有熟就切开的情况，这时的菠萝蜜肉口感生涩，甜味较少，一般不会有人选择去食用，而能不能变熟成了一个问题，其实切开后的生菠萝蜜肉也是可以再变熟的，建议采用以下方法进行处理：
1.将切开的菠萝蜜用保鲜膜包裹住。
2.处理后的菠萝蜜在阳光下晒3-4小时。
3.晒后的菠萝蜜在纸箱中保存1-2天就会熟了。
注：保存过程中注意密封，以免出现变质情况。
