1，河间驴肉火烧（西矿街闫家沟店）
2，小憨驴保定驴肉火烧
3，河间驴肉火烧
4，李认真盘盘麻辣烫驴肉火烧（太原店）
5，老西儿驴肉烧酒馆（桥东店）
6，河间驴肉火烧（正阳西街店）
7，正宗驴肉火烧
8，正宗河间驴肉火烧（黄陵路店）
9，正宗河间驴肉火烧（和平南路店）
10，朱记河间驴肉火烧（马练营店）
河间驴肉火烧
驴肉火烧不用说都知道这是一道非常著名的小吃。沧州市河间的传统名吃，味道外热里爽，清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史，可以追溯到唐代洛阳。
2、黄骅烧饼
黄骅烧饼是常沧州黄烨市吊炉烧饼，原称千层吊炉烧饼，是后街穆斯林独特的民间传统面食，以家庭作坊的形式传承下来，至今已有近120年历史。
3、羊肠子
羊肠子，是沧州的一种特色小吃，鲜香而不腻，食后口齿生香，美味无比。一般配合烧饼或大饼窝头等食用，可酌情添加孜然、盐、辣椒、香菜等。
