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发面蒸蛋糕的做法(蒸蛋糕的十二种做法)

发面蒸蛋糕的做法(蒸蛋糕的十二种做法)

更新时间:2024-07-11 23:24:19

发面蒸蛋糕的做法

做法如下:

准备食材:3个鸡蛋、100克幼糖、1/2汤匙黄油、100克自发粉、30克油、30克水、可可粉适量。

将鸡蛋、幼糖和黄油放在同一个容器中,用打蛋器搅拌至浓稠状。

加入筛好的自发粉,继续搅拌均匀。

加入油和水,搅拌均匀。

将面糊分成两份,一份加入可可粉搅拌均匀。

将白色面糊和巧克力色面糊分别倒入烤盘中心点,再继续倒入另一种颜色的面糊在白色面糊中心,如此类推,直到所有面糊用完。

将烤盘放入蒸锅中,盖上蒸锅盖子,蒸煮40-50分钟,关火后再焖5-8分钟。

完成以上步骤后,发面蒸蛋糕就做好了。注意每个步骤都要保证食材的质量和搅拌的均匀度,同时注意蒸煮时间和火候的控制,以保证蛋糕的口感和营养价值。

能500克面粉。放入200克牛奶,打入三个鸡蛋。放入白糖。再放入泡打粉。搅匀了以后。再放入适量的黄油。

再次搅匀了以后。把它装入蛋糕的模子里。上边再刷点儿鸡蛋液到点了上锅蒸35分钟,打开锅一看,这面包蒸的真好吃啊

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