主料
大米 (500克)
辅料
排骨500克.胡萝卜1个.洋葱(适量)
厨具
电饭煲
分类
主食 咸鲜 焖 三刻钟 简单难度
大米泡2--3小时,排骨剁小块。
锅里放水,加入排骨焯一下。
香菇.洋葱.胡萝卜切丁。
锅里放油。
放入洋葱丁煸香。
下入排骨。
煸炒一下,放老抽.盐.胡椒。
然后放香菇.洋葱.胡萝卜丁炒一下。
放入泡好的大米。
翻炒一下,加水烧开。
到入电饭锅,压下米饭键,30分钟。
排骨米饭就好了。
小窍门：
水不要加多了，因为蔬菜里有水分，一般500克米泡好后在做排骨米饭时再加一小碗水就够了。
