快手小店一般上传食品类资质包括：
1、营业执照
2、品牌授权书
3、第三方检验报告和出厂检验报告
4、食品流通许可证（现在统称为食品经营许可证）和相应的产品检验报告
有了食品小经营许可证之后，还得有卫生许可证才可以开通快手小店的
二、快手小店许可证
去当地的食品监督管理部门申请食品生产许可证，填写申请书。准备好营业执照、食品加工场地的平面图、食品加工场地各个功能区域的平面图、食品加工工艺流程、生产设备设施的清单、食品安全管理的相关制度等各项材料，一旦材料有不齐无法审核通过，如果说审核通过，就可以去领取许可证了。
经营什么食品，一般上传的资质包括营业执照，食品生产许可证，食品经营许可证和相应的产品检验报告，包括第三方检验报告和出厂检验报告
