猪骨汤怎么熬成奶白（炖大骨头三放三不放）

        方法如下: 锅中加水，水开后将洗干净的猪骨放入，放入葱姜、料酒，煮五分钟，看到有白色泡沫之类的东西出来之后将骨头捞起，用热水清洗干净;猪骨洗净放入砂锅中，刚开始用大火煲10分钟，之后就开小火慢慢煲，全过程大约两小时，奶白色的猪骨汤就好了，最后加盐调味即可。

做法如下，猪骨1000g。放入冷水中浸泡，泡出血水。直到把骨头泡白。然后锅内烧水。水沸腾以后，把骨头迅速放到开水锅中。这样熬熟的骨汤就是奶白色的。