用铁锅熬的醋还能食用吗（用铁锅煮加醋的东西可以吃吗）

还可以用的。铁锅怕酸，铁锅煮醋后要马上彻底清洗干净，最好再用清水浸泡15分左右倒掉，反复2-3次。其实铁锅煮醋后主要就是把那层氧化的铁锈层腐蚀掉，加热就腐蚀过头了，炒菜是没有问题的。

如果是用没有进行化学处理的生铁锅或者没有进行特殊工艺处理的铸铁锅来熬醋，则不建议将其食用。

因为这些铁锅通常含有较多的铁、锌、铜等元素，在高温下与醋发生反应，会产生较多的铁醋和铜醋等物质，会影响人体健康。