不过，可以提供一些含有青豆的热量信息。根据公开资料，100g青豆所含的热量约为121千卡，而笋干100g所含的热量约为36千卡。因此，如果将青豆和笋干一起炒，其热量应该介于157千卡之间。
此外，不同的烹饪方法和加入的配料也会影响菜品的热量。例如，如果加入了较多的油脂和肉类，那么热量可能会相对较高。因此，在享受美食的同时，建议注意适量食用，不要过量摄入热量。
每100克热量为156卡。笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。笋干的热量是每100克笋干所含热量约为275大卡,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,有利减肥,钠盐含量过高,不利减肥。笋在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
