煮面调料:
1.原料:鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,面300g
2.在把鸡精和盐放进碗里,加入少需要原料少,需要器具少,清淡可口,量的水,拌匀
3.把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡
4.用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面
5.把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟
6.蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开
7.把鸡蛋倒入面的上面即可食用(或是加点菜心的话更好。还营养点,自己喜欢就好)
1、简单煮面条一般放鸡蛋、葱花、盐、香油即可。
2、煮面条材料:挂面半把、鸡蛋一个、葱少许、盐少许、香油少许。
3、把水煮开,下挂面。
4、打鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀;把葱洗干净,切成小截,备用。
5、挂面稍微煮熟的时候,小火,把搅拌均匀的鸡蛋慢慢的倒在挂面上,不要搅动,等鸡蛋凝固些后,再搅拌挂面。