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新鲜小黄鱼如何保存(小黄鱼处理后怎么保存到第二天)

新鲜小黄鱼如何保存(小黄鱼处理后怎么保存到第二天)

更新时间:2024-07-18 04:19:20

新鲜小黄鱼如何保存

1、黄鱼常用的储存法是采用冰箱冷冻法。短期保鲜,可将黄鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,用盐抹匀,放冰箱中冷藏。

2、可将黄鱼的嘴撬开,滴入几滴白酒,放于阴凉通风处。

3、在鲜鱼的鱼身上切几条刀花,将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内,或将鱼和芥末置于封闭的容器内,可储存3天不变质。

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