鲜鸡蛋可以放多久（鲜鸡蛋怎么能放的时间长）

鸡蛋在温度2-5℃的情况下，一般保鲜期是30天左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保鲜期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。