斑斓奶冻的做法步骤
步骤 1
准备材料，纯牛奶，白糖，斑斓粉，吉利丁片，水
步骤 2
取一个干净的碗，放一小勺斑斓粉
步骤 3
再放3小勺白糖
步骤 4
再倒2勺热水搅拌均匀
步骤 5
吉利丁片10克放冷水泡软（10分钟）
步骤 6
泡软，洗两次去腥味，捞出水份
步骤 7
锅里的洗干净，隔水融化备用
步骤 8
锅里洗干净，放大半碗水，再倒纯牛奶搅拌一下
步骤 9
接着，把斑斓糊倒进牛奶锅里
步骤 10
搅拌均匀，大火烧开看到冒泡关火，放凉1分钟
步骤 11
把溶化的吉利丁，倒进已经凉了1分钟斑斓奶搅拌均匀，倒在玻璃杯后，放冰箱急冻那层冰2个小时
步骤 12
准备蜜豆，薄荷叶洗干净备用
步骤 13
冰箱取出放蜜豆在上面，用薄荷叶装饰
步骤 14
成品
用料
牛奶600克、斑斓粉6克、白糖30克、白凉粉20克、蜜红豆20克、
做法
准备好材料
100克牛奶加热后加入斑斓粉
搅打均匀
锅中加入500克牛奶
加入斑斓牛奶液
