1.
猪肉剁碎,放一个鸡蛋,放姜末,葱花,放所有调料往一个方向搅拌均匀
2.
青菜洗净,放开水焯一下捞出
3.
把青菜切碎,挤去水份
4.
把青菜放入肉馅
5.
搅拌均匀
6.
馄饨皮是买现成的,包馄饨
7.
把馄饨放入蒸屉,隔水蒸熟
8.
闷1分钟拿出 步骤9 吃时沾上调料即可
1. 是非常简单的。
2. 首先需要准备好青菜、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒等材料。
将青菜洗净切碎，猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒等调料拌匀。
然后将青菜和肉馅混合在一起，搅拌均匀。
接着将馄饨皮包上肉馅，捏紧口子。
最后将馄饨放入开水中煮熟即可。
3. 如果想要更加美味的大馄饨，可以在肉馅中加入虾仁或者鲜菇等食材，口感更加丰富。
同时，还可以在煮馄饨的水中加入少许盐和油，让馄饨更加滑嫩可口。
