糙米饭可以冻了再煮吗（糙米饭可以多煮点放冰箱吗）

可以，糙米饭分餐放冷冻。刚出锅的糙米饭比较柔软可口，冷了之后就变得越来越硬，一次煮多了糙米饭吃不完，将其分在几个保鲜袋里，放冷冻室冻起来。吃前拿出来，直接放在蒸锅里蒸10分钟就好了，柔软如初。

稍稍放凉一点（不用完全冷却），还有点温度的时候就可以按照自己每顿要吃的分量用保鲜膜包好，然后全部装保鲜袋里扎好，还温热也没关系，直接放冷冻，不用等冷却，一般可以保存2-3周。