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牛排可以炒着吃吗(牛排的肉可以炒着吃吗)

牛排可以炒着吃吗(牛排的肉可以炒着吃吗)

更新时间:2024-07-08 21:33:27

牛排可以炒着吃吗

可以

1.可以。其实牛排就是牛里脊和牛外脊,它本来就是原汁原味的牛排,所以牛排是可以炒着吃的。

2.牛排煎着吃只是牛肉的一种做法,但是炒牛肉可以是牛身上任何一块能吃的肉,而牛排只挑选某些部位的肉,才做成牛排的样子,除了炒和煎外,牛排还可以烤着吃,也能炸着吃,还有其他的做法都是可以的。

牛排可以炒着吃,做法如下

食材:牛排500g、食用油20g、盐10g、料酒10g、小茴香3g、香叶5g、姜10g、桂皮10g、酱油10g。

做法:

1.将牛排洗净后切成块状;

2.热锅热油加如姜片爆香,放入牛排爆炒;

3.倒入料酒、盐、酱油翻炒一下;

4.加入适量清水,加入小茴香、香叶、桂皮用中火烧煮45分钟,大火收部分汁,即可出锅。

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