新鲜花生芽怎么保鲜（花生芽保存方法图解）

买回来的鲜花生芽洗干净，用保鲜膜包起来，放在冰箱保鲜上，一个礼拜也不会烂掉，这样既干净又卫生，吃多少拿多少，从冰箱拿出来的花生芽晾一晾，直接下锅炒

1、新鲜花生芽冷藏可以保藏3到4天，因为低温可以抑制花生芽变老，但是花生芽的含水量极高，保存不当，很容易出现变质的情况，保存3到4天就很好了。

2、如果是可以控制湿度的冷鲜室，保存10天都不成问题。

3、焯水之后可以放置1天，焯水冷藏的话，可以保存1个星期以上。