1、准备材料：胚芽米100克、红枣50克、花生30克、燕麦50克、黑芝麻1克；
2、红枣洗净浸泡片刻，花生洗净提前浸泡1小时，胚芽米洗净浸泡30分钟；
3、砂锅中加入适量清水，煮开后加入胚芽米、泡好的花生，大火再次煮开后，小火熬煮30分钟，加入燕麦片、红枣，继续熬煮10分钟左右即可。
材料：胚芽米，水
做法：
1.洗净胚芽米，用水冲洗一下就好，不要用力搓，会搓掉米粒上表层营养物质。
2.将清洗过的胚芽米在水中浸泡1小时。
3.按照大米的比例：清水为1：1.2，加清水，将其转移到电锅中煮。
进食方法分析：
在不影响饭的成熟度的情况下，缩短加热时间，这样避免高温对大米中维生素的损害。 另外，将浸泡过的胚芽米进行蒸馏，使谷物更饱满，味道更醇厚。 这种食用胚芽米的方法在日常生活中简单方便，具有很高的营养价值。
二、养生首选胚芽米粥
材料：胚芽米，水，您选择的健康食品材料
实践：
1.洗净胚芽米并在水中浸泡1小时。
2.准备添加材料（可以与红枣，莲子，白木耳搭配食用；也可以与干蘑菇，瘦肉搭配以增加抵抗力等搭配食用）清洗好之后，放在一边备用。
3.将清水倒入锅中煮沸，加入浸泡过的胚芽米和搭配的食材，然后煮至变软。
食用方法分析：
胚芽米本身就富含营养，可以用作保健食品的基础。不同的人可能有不同的健康要求。因此，对于粥里的添加材料的组合没有固定的要求。经过数小时的低火烹饪，可以完全释放出食材中的营养元素，使营养元素更容易被人体吸收。烹饪后，整体柔软且软糯，不会对人体消化系统造成负担，并且其中所包含的植物纤维不会引起身体肥胖。
