西兰花发霉怎么处理（西兰花放久了散发出的臭味是什么）

直接扔掉吧，西兰花是一种非常好的蔬菜，所含各种营养元素、矿物质很全面，据现代科学研究常吃还祛老抗癌，但是一定要吃新鲜的哦，发霉了不但口感不好，各种营养元素也将消失殆尽，而且你还闻到霉味，最好不要吃了。如果不是上甘岭时期，最好不要吃

况且还有霉味，因此说明已经部分腐烂了。

把发霉的地方切掉多切掉一部分，剩余的用盐水泡洗干净了就可以了