广西香姜是黄精吗

不是。香姜，金钗镇当地称茶姜，壮话泽音（兴茶），所谓的茶姜并不是用来泡茶喝的，是用来包粽子，炖鸡汤，炖羊肉汤，灌血香肠等之上等香料，煮鸡汤放一根下锅和鸡肉一起炖，香味飘香四溢，满屋子飘香，有种醉人的感觉，回味无穷。