三鲜馅饺子虾仁用煮一下不（三鲜馅饺子虾仁为什么不能炒熟）

答；三鲜馅饺子虾仁用煮一下不〔不用〕

主料

面粉适量

辅料

虾仁适量

韭菜适量

胡萝卜半个

配料

盐适量

做法步骤

1.虾仁剁成蓉

2.放入胡萝卜、韭菜、盐，一个蛋清调味搅拌均匀，备用

3.取饺子皮放入肉馅，包成饺子。

4.开水入锅，煮熟捞出即可。

不用提前煮一下，直接肉馅儿还有韭菜，一块儿拌就可以。这样煮出来的三鲜水饺更好吃一些，如果提前烫一下反而不好吃。因为虾仁儿非常好说肉都能熟了，虾仁儿更熟了。