香菇茄子猪肉水饺怎么做（茄子香菇馅饺子做法大全）

香菇50克，清洗干净剁碎。大圆茄子一个，250克切成碎丁。加入食用盐，挤去茄子里面的水。备用。

猪肉馅300克，加入清水搅至上劲 再加入食用盐，五香粉，食用油，葱末，姜末搅拌一下。

最后倒入香菇碎和茄子碎，搅拌均匀即可包饺子。

这个问题我来回答，香菇茄子猪肉水饺这样来做，首先要把香菇茄子洗净，把香菇切成碎粒茄子也切成碎粒，放入食盐杀杀水分，猪肉剁成肉沫，放入食盐味精老抽葱姜沫香油胡椒粉拌匀，再把香菇碎加入继续拌最后把杀水后茄子也加入，搅拌均匀饺子馅就拌好了，可以开始包饺子了。