西红柿鸡蛋炒大米特别好吃
主料，米饭1碗
辅料，西红柿2个，鸡蛋2个
香肠2根
盐少许
葱花少许
西红柿米饭的做法
1.备好食材。
2.西红柿划十字，放开水烫一下，去皮。
3.西红柿切小丁备用。
4.火腿肠切小块备用。
5.锅中加油，打入蛋液，翻炒定型。
6.放入西红柿，翻炒均匀，鸡蛋弄碎。
7.倒入米饭，搅拌均匀，翻炒熟。
8.放入火腿肠，加盐，翻炒均匀。
19.出锅前撒点小葱沫即可，美味营养
1、土豆西红柿切好备用
2、水开下土豆焯水一分钟捞出
3、鸡蛋煎熟盛出备用
4、调好酱汁：一勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，少许盐，一勺淀粉，半碗清水搅拌均匀备用
5、锅内倒油，油热下土豆炒至金黄，放入西红柿炒出汁，加入鸡蛋和大米饭翻炒均匀，倒入调好的酱汁，中火翻炒片刻即可出锅
