萝卜馅焯水好还是盐腌好（萝卜馅饺子的萝卜要不要焯水）

喜欢焯水的就觉得焯水好，喜欢用盐腌制的就觉得盐腌制的好。但我觉得红萝卜做馅不焯水不盐腌才好。因为直接把红萝卜切碎伴馅，它自身的水分和营养成分都没有遭到破坏，食用价值更大。