碎银子茶能够保存几十年的时间,在阴凉、通风、干燥、无异味的环境下可以一直保存下去,并且越陈越香,所以碎银子茶没有保质期一说。
碎银子茶是选用百年以上茶树的春茶芽叶,经过渥堆发酵,让芽叶分泌出果胶,使芽叶之间相互粘连,形成团块所产生的。碎银子茶又被称为茶化石,因为外观酷似碎银子得名,碎银子茶是选用百年以上茶树的春茶芽叶,经过渥堆发酵,让芽叶分泌出果胶,使芽叶之间相互粘连,形成团块所产生的。
碎银子茶在存放时,只需把碎银子茶储存在一个干净的陶瓷罐中,保持内部环境的干燥即可,让碎银子茶在存放过程中去除燥气,进一步转化为独特的风味,形成丰富的口感。
碎银子,开封后可以保存好多年 ,因为银子不容易坏 ,不太容易损失 。