首先,将带皮花生用水浸泡约半小时,然后捞出沥干水分备用。
接下来,在平底锅中倒入适量的食用油,加热至七成热后,放入花生翻炒直至金黄色。炒熟后,用勺子捞出沥干多余油份,放入盘中晾凉。
最后,将适量盐均匀撒在炒好的花生上,搅拌均匀即可。这样炒熟的带皮花生外脆内嫩,香气诱人,口感更佳。值得注意的是炒花生时火候不宜太大,以免炒焦或炸糊。
首先,将带皮花生用水浸泡约半小时,然后捞出沥干水分备用。
接下来,在平底锅中倒入适量的食用油,加热至七成热后,放入花生翻炒直至金黄色。炒熟后,用勺子捞出沥干多余油份,放入盘中晾凉。
最后,将适量盐均匀撒在炒好的花生上,搅拌均匀即可。这样炒熟的带皮花生外脆内嫩,香气诱人,口感更佳。值得注意的是炒花生时火候不宜太大,以免炒焦或炸糊。