羊油渣花卷的做法（四川油渣花卷正宗做法）

把羊油渣剁碎，把发酵好的面揉一会，擀成大片，倒点油抹匀，撒上羊油碎，盐少许，捲起切成段，拧成卷卷，上锅蒸熟即可。