用抹布压着锅盖，错开一条细缝，慢慢地把药汁滗出来。
压得太紧，药滗不出来；压得太松，药渣一起出来。有时热气腾上来，即使有抹布垫着也烫手。一松手，锅盖就会掉下来。于是就想法用铁丝做成一个“锅盖卡”。
铁丝中间弯成一个圈，两端弯成两个钩。把圈套在锅盖的把上，两边的钩钩住两个把手，使锅盖刚好留出一条细缝。
试了一下，还真的管用。不需要抹布了，再怎么倾，斜锅盖也不会掉下来，再也不担心烫手了。
用铁丝做锅把手时必须先在做把手位置予先在把手左、右两方各钻φ5亳米上下相距三公分的孔共四个孔，然后用8#铁丝穿入孔内，留夠手握尺寸后再用较细铁丝缠绕在8号铁丝外部，以光洁不伤手为目的就行。
